酸味のあるクリーミーなドレッシングで、サラダを美味しく仕上げる、夏のサラダにピッタリのドレッシングです。
レシピ(13皿分)
岩塩 小さじ１/2
レモン果汁 １/2カップ
オリーブオイル 1カップ
けしの実(挽き割り) 小さじ１/2
はちみつ １/8カップ
作り方
①全ての材料をボールに加え、なめらかになるまで混ぜる。
②サラダにかけて召し上がれ！
夏のサラダに酸味と栄養、クリーミーさをプラスし、作り置き可能で便利なドレッシングソースです。
栄養成分
カロリー160.5
総脂肪量: 16.8g 25.8%
飽和脂肪：2.3g 11.6%
コレステロール：0mg 0%
ナトリウム: 91.4mg 3.8%
総炭水化物：3.4g 1.1%
食物繊維：0.1g 0.4%。
糖質: 2.9g
タンパク質: 0.1g 0.2%
ビタミンA: 0% ビタミンC: 6.1%
カルシウム：0.6% 鉄：0.8%