クリーミーでチーズのような味わいで、ローストしたコーンとパプリカのスモーキーな風味が程よく効いているディップ。コーンチップと一緒に食べれば、ホームパーティの豪華なおつまみになります!
レシピ(小鉢10杯)
ローストベルペッパー 1/2個
低脂肪クリームチーズ 3/4カップ
チェダーチーズ 1/2カップ
マヨネーズ 1/4カップ
グリーンオニオン 1/4カップ
カーネルカップコーン(ロースト、冷凍してある場合は解凍したもの) 2カップ
手順
①最初の5つの材料を混ぜ合わせる。
②ローストコーンを混ぜる。
③チャイブを添えて、コーンチップスと一緒に召し上がれ。
※チャイブ:万能ハーブ(小ネギに似ています)
栄養成分表示
カロリー110
総脂肪:8g 11.7%
飽和脂肪:3.5g 16.3%
コレステロール:17.2mg 5.7%
ナトリウム: 208.1 mg 8.7%
総炭水化物: 6 g 2.2%
食物繊維:1g未満 3.2%
糖質:2g
タンパク質:3g 7.1% (※注
ビタミンA: 5.5% ビタミンC: 10.9%
カルシウム:7% 鉄:0.9%