体の内側から太陽の光を浴びているような感覚になるアツいドリンクです！ 柑橘類とニンジンの栄養がたっぷりで、炎症に効くターメリックも入っているので、元気になりたいときにもおすすめです。 レシピ（コップ1杯分）にんじん 3本みかん 3個生ターメリック 大さじ1杯 作り方 ①材料を投入口に入りやすい大きさにカットする。 ②全ての材料をミキサーに入れる ③コップに注いで召し上がれ 栄養成分表示カロリー 80cal総脂肪：0g 0.7%飽和脂肪：0g 0.3%コレステロール：0mg 0%ナトリウム：126.3mg 5.3%総炭水化物：17g 5.8%食物繊維: 0 g 0%糖質：8gたんぱく質：1g 3.4%ビタミンA：101.9% ビタミンC：18%カルシウム：6％ 鉄：3.1%
今回は野菜ソムリエ協会作成レシピシリーズで根本 早苗さんのレシピを紹介します。 ブロッコリーはβカロテンに加え、ビタミンC・Eが豊富。ビタミンA・C・Eは免疫力低下の原因となる「活性酸素」を除去し、免疫力ＵＰをサポートすると言われています。 アレルギー症状は、体内の免疫力を上げることにより症状改善が期待できると言われていますので、花粉対策に一役買うスムージーです。 レシピ(二人分) ブロッコリー 4房(60g) 温州ミカンなど 小4個（可食部200g） 水 200ml ハチミツ 適宜 カルダモン 適量 作り方① ブロッコリーは小房に分けてゆでて粗熱をとり、ミカンは皮をむく Point：ブロッコリーは冷凍ブロッコリーでも可 ② 水、ハチミツ、ブロッコリー、ミカンの順番に入れて攪拌する Point：ミカンは他の柑橘でも可。ハチミツは入れなくても可。 ③ グラスに注いでカルダモンをふりかける ♪旬の野菜情報＆プラスワン情報♪ カルダモンはユーカリと柑橘類が入り混じったような爽やかで高貴な香りから「スパイスの女王」と呼ばれています。 温州ミカンをはじめ、不知火・甘平・はるみ・文旦など柑橘が美味しい早春の朝は、フルーティなスムージーですっきりとした朝を過ごしましょう！ Instagramで他のレシピもチェック！